دسر یاقوت

دسر به سبک یاقوت

مواد لازم :

ژله آلوورا یک بسته

خامه صبحانه 100 گرم

ژله انار یک بسته

انار دون شده یک عدد

طرز تهیه :

* ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .

* دونه های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم.

* نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم .

* بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

* 50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .(همزن دستی)

* بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .

* بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

* بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش  مجددا هم می زنیم .

* همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .

* سپس روی لایه دوم می ریزیم .

* بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .

(دستور از بهار سایت)

این دسر رو من با میوه و ژله های دیگه هم درست کردم:

آناناس...هلو ...توت فرنگی به همراه ژله همون میوه که بهش می گم دسر به سبک یاقوت :)

اینم همین دسر هست که لایه وسطش رو پاناکوتا ریختم:

ترکیب دسر یاقوت و پاناکوتا:

نوش جان