بیسکویت عسلی

بیسکویت عسلی با ماکروفر

مواد لازم:

آرد------------------------------نصف پیمانه

بیکینگ پودر-------------------یک دوم قاشق چایخوری

پودر کاکائو---------------------یک قاشق غذاخوری

کره ---------------------------یک قاشق غذاخوری سرخالی

عسل-------------------------2 قاشق غذا خوری

مواد برای تزئین به دلخواه

کره رو میزاریم بیرون یخچال که نرم بشه
کره و عسل و آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم،اول با قاشق هم میزنیم بعد با دست وارد عمل میشیم ،نیازی به ورز دادن زیاد نداره
باید یه خمیر نرم و لطیف بشه،اگه دیدید شل شده آرد اضافه کنید ،اگرم سفت بود باید عسل اضافه کنید
بعد خمیرو تو نایلون باز میکنیم و هر طور خواستیم قالبش میزنیم
بعد میچینید تو سینی و میزاریدش تو فر یا ماکروفر

من تو ماکروفر با دمای 170 درجه و 5 دقیقه پختمشون

اگه آرد زیاد بریزید بیسکویتتون سفت و سنگی میشه!!!!!

نوش جان

(دستور از سایت نودوهشتیا)