پاناکوتا

  دسر پاناکوتا با ژله توت فرنگی 

مواد لازم

خامه صبحانه=1 بسته

شیر=نصف لیوان

پودر ژلاتین=1 ق غ خ

عسل=1/5 قاشق

چوب دارچین=چند تکه

ژله توت فرنگی یه بسته

وانیل=1/3 ق چ خ

اول پودر ژله توت فرنگی یا هر ژله ای دارین رو با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنین تا حل بشه

و تو قالب بذارین تو یخچال تا ببنده نیم ساعت زمان میبره بعد شیر رو تو یه ظرف دیگه بریزین و ژلاتین رو

روش بپاشین و اصلا هم نزنین

بعد خامه رو تو ظرف پیرکس ریخته و رو بخار آب بذارین و عسل و چوب دارچین رو بهش اضافه کنین

وقتی خامه داغ شد اون ظرف شیرتون رو رو بخار آب بذارین تا ژلاتین حل بشه بعد از صافی رد کنین

و تو خامه بریزین و قبل از جوش اومدن از رو حرارت بردارین و وانیل رو بهش اضافه کنین

و تو یه ظرف پر از یخ بذارین و هم بزنین تا سرد بشه بعد روی ژله که بسته شده بریزین

و بذارین یخچال به مدت 3 یا 4 ساعت که ببنده 

 یک شب یا یک روز کامل خوبه

وقتی خواستین دسر رو برگردونین اول با چاقو لبه هاشو جدا کنین

و بعد تو آب جوش به مدت دو یا سه دقیه اونو فرو کنین و راحت برش گردونین

نکته=میتونین دسر رو تک نفره و یا بدون ژله درست کنین یا با پوره میوه و ژله درست کنین

(دستور از شف طیبه عزیز)